Mon parcours audrey merceron dieteticienne la roche sur yon

Mon parcours

Après avoir suivi des études d’infirmière de 2005 à 2008, j’ai décidé de me réorienter vers la profession de diététicienne. C’est un métier qui, à la fois, correspond à ma personnalité : être proche des gens, vouloir les aider, les accompagner, être à leur écoute et qui me permet d’exercer dans un domaine qui me passionne : l’alimentation et la nutrition.

audrey merceron dieteticienne la roche sur yon

Depuis mes études à l’IFOM de Nantes et suite à l’obtention du BTS diététique en 2012 :

J’exerce en cabinet libéral où je donne des consultations diététiques en Vendée à La Roche sur Yon.

Je réalise des vacations en EHPAD : amélioration des conditions de repas (travail sur les menus, prévention et prise en charge de la dénutrition chez les personnes âgées).

J’interviens régulièrement en milieu scolaire : ateliers de prévention sur l’alimentation de l’adolescent… et en entreprise : alimentation et horaires décalées…

Je réalise régulièrement des ateliers auprès des personnes diabétiques avec le réseau Vendée Diabète Nutrition dans le cadre de l’éducation thérapeutique.

Je suis membre de l’ADL (Association des diététiciens libéraux) ce qui me permet de m’informer sur l’actualité concernant les recommandations en nutrition et de suivre des formations professionnelles dans ce domaine.

J’ai aussi exercé durant deux ans en hopital psychiatrique : élaboration de menus, suivi diététique des patients et prévention

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