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Audrey Merceron - Diététicienne - La Roche sur Yon
Audrey Merceron - Diététicienne - La Roche sur Yon
Audrey Merceron - Diététicienne - La Roche sur Yon
Audrey Merceron - Diététicienne - La Roche sur Yon
Audrey Merceron - Diététicienne - La Roche sur Yon

Mon parcours - Audrey MERCERON, diététicienne à La Roche sur Yon en Vendée

Après avoir suivi des études d’infirmière de 2005 à 2008, j’ai décidé de me réorienter vers la profession de diététicienne. C’est un métier qui, à la fois, correspond à ma personnalité : être proche des gens, vouloir les aider, les accompagner, être à leur écoute et qui me permet d’exercer dans un domaine qui me passionne : l’alimentation et la nutrition.

Après deux ans d’études à l’IFOM de Nantes et depuis l’obtention du BTS diététique en 2012 :

  • J’exerce en cabinet libéral où je donne des consultations diététiques en Vendée à La Roche sur Yon.
  • Je suis membre de l’AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes) et de l'ADL (Association des diététiciens libéraux) ce qui me permet de m’informer sur l’actualité concernant les recommandations en nutrition et de suivre des formations professionnelles dans ce domaine.
  • Je réalise des vacations en EHPAD : amélioration des conditions de repas avec élaboration de menus équilibrés, actions de prévention et de prise en charge de la dénutrition chez les personnes âgées.
  • J’interviens régulièrement en milieu scolaire : ateliers de nutrition de l’adolescent, prévention...
  • Je réalise régulièrement des ateliers auprès des personnes diabétiques avec le réseau Vendée Diabète Nutrition dans le cadre de l'éducation thérapeutique.
  • J’ai exercé durant deux ans à temps partiel en milieu hospitalier psychiatrique : élaboration de menus, suivi diététique des patients, prévention.

Formations professionnelles suivies et validées :

  • 2017 : Education thérapeutique du patient - Réseau Vendée diabète et Cnam Pays de la Loire.
  • 2017 : Syndrome de l'intestin irritable et diététique : Alimentation pauvre en FODMAPs,  micronutrition et phytothérapie - Florian SAFFER : Centre de formation diététique et comportement.
  • 2020 : Formation initiale du GROS (Groupe de Réflexion sur l'Obésité et le Surpoids).

Une activité variée très enrichissante pour mes patients et moi.

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